LACTIC ACID (CAIRAN PERENDAMAN UNTUK TEMPE) 100 ML

LACTIC ACID (CAIRAN PERENDAMAN UNTUK TEMPE)

100 ml 22K

Cukup rendam 1000 gr kedelai dengan 45 gr cairan Lactic Acid dan 1500 ml air
Cairan Lactic Acid merupakan cairan kusus untuk merendam kedelai. Cairan Lactic Acid bermanfaat untuk menambahkan probiotic baik berupa bakteri Lactobacillus ke dalam fermentasi kedelai di air. Hal ini juga memudahkan kita loh dalam mengupas kulit kedelai, Tak hanya itu, tempe yang dihasilkan juga akan lebih awet tanpa menggunakan bahan kimia.